ラーメン班:評価レポート

ラーメン班の活動による、相模原市内で食べられるラーメンの評価です。
(★★★★★ が最高の評価)

評価
店名 コメント
pumehana
(中央区鹿沼台)
J-Low麺:とんこつ系。オーダー時に、にんにく量ともやし量を増やしてもらうことができます。今回はノーマルでいただきました。太めの麺で、スープは脂の層がある系統です。チャーシューはとろとろ感があるのですが、やや脂っぽい印層。お好みでどうぞ。総じて旨かったですよ。
★★★★☆(評価者:スパーク 食べた日:2012/7/16)
相模 大勝軒
(中央区相模原)
チャーシューワンタンメン(並):メニューには「並」と書いてましたが、普通の店の大盛りくらいはあります。「小盛」で普通の店の並くらいでしょう。スープは魚系のしっかりしたダシでうまかったです。ワンタンは好みでしたが、チャーシューは好き嫌いの意見がハッキリ分かれそうな印象。もう一回行く?と聞かれたら、行ってもいいよ、と答えます。
★★★★☆(評価者:スパーク 食べた日:2012/1/29)

(淵野辺)
小ラーメン:物凄い太麺で歯応えバツグン!スープは醤油味のみで、チョットしょっぱいかな?いや、あの麺じゃ、あれぐらいの濃さが良いのか!?乗ってる具は、モヤシがメインの野菜がドッサリ、トロトロの煮豚、この煮豚が美味い!後は量が危険です!拙者、小ラーメンを食べたが、カナリ満腹!大・小・ミニ、が有るのだが、普通の人はミニが良いと思う。券売機にグラムが書いて有る。値段は、小で650円だったが、あの量じゃ安いかな?
★★★☆☆(評価者:侍)
大山
(アイワールドの隣)
(閉店しますた)
とんこつ/魚コク・細めん:すんごい魚がきいています。好嫌いは激しいかも。わりとあっさりしてて、美味いと思う。醤油ととんこつがメインで、あとは塩。味噌は無し。魚好きは一度おためしあれ。
★★★★☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
町田家
(16号沿い)
辛ラーメンの大辛:ぜんぜん辛くなかった。良くも悪くも家系ラーメン、しょっぱかった。麺は好きなタイプだったしうまかったので良しとする。家系好きにはたまらないかもしれないが…。
★★★☆☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
まるよこラーメン
(相生4丁目)
(閉店しますた)
タンメン醤油味:これがめちゃくちゃ美味しい!!!!あっさりとしたスープに麺の硬さが最高にマッチしてました。餃子もGOOD♪店長さんもものすごく爽やかな方でした!また行きたいです。
★★★★★(評価者:らいら)
タンメン:とてもシンプルな味で食べやすかったです!!野菜はたっぷりでうれしい♪麺はちょっとかための細麺で、スープはあつあつ♪あと、外はこんがり、中はふわっと、のぎょうざがうまい!更に、店長さんが爽やかな人でとても話し易かったです。ちょっと、隠れたところに良い所みつけた感じ♪(すでに会員の一員にしてもらったし♪(内輪うけ))すべて、ひっくるめて、おいしかったです!
★★★★☆(評価者:よしたか)
紅洋
(氷川)
生正油ラーメン:最初にスープを飲んだ、「う〜ん不思議?」拙者この様なスープこれまで味わった事が無い!美味い!!どっちかって言うと、コッテリ正油、でもけっこうスイスイ飲める。麺は普通の麺なのがチョット残念。のってる具は、海苔・ワカメ・ゴマ・細切りネギ・チャーシュー。値段は600円、メニューが変わったのがあるので今度チャレンジしてみたい、深夜までやってるのが嬉しい。
★★★☆☆(評価者:侍)
めんめん亭
(星が丘)
醤油ラーメン:らぁーめぇーん!!!食べてきました星が丘にあります「自家製麺・めんめん亭」。醤油ラーメン食べました。もちもちした麺がとても美味しかったです!!!色が黒いのが気になりましたが・・・。まあ、ラーメンは種類が無いものの、トッピングが豊富なので、そちらで楽しんでみては如何でしょうか。
★★★☆☆(評価者:らいら)
葉月
(富士見公園近く)
塩ラーメン:最高!高血圧の方も食べられるくらいのサッパリ加減。 しかし、営業時間がAM11:00〜PM4:00という短時間。しかも店主の「スープ不出来の為休日」というこだわりよう。3回行って、振られ、幻のラーメン屋でした。念願かなって、食べたラーメンは最高に美味しかったです。お時間のある方はぜひ。
★★★★☆(評価者:龍太)
幸楽苑
(淵野辺〜古淵間
  R16沿い)
しおラーメン:昔ながらと言うだけに、なかなかさっぱりと美味しく頂きました♪ 餃子も美味しい。
★★★☆☆(評価者:らいら)
昔ながらの中華そば:あっさりとした醤油味で、なんだか懐かしい味でした♪ 麺も、歯ごたえのあるちじれ麺で、スープと良くあってて美味しい! うおっ!というパンチ力は無いかもしれないけど、とても食べやすくって私的にグッドでしたよ!! また行って、今度は違うのも食べてみたいな♪
★★★★☆(評価者:よしたか)
六角堂
(淵野辺)
博多ラーメン:実は、私も長浜ラーメンは初めて!! 頼んでみて、やって来たラーメンを見て、その麺の細さに驚愕!! まさに揖保の糸!!びっくりだ!! スープも、とんこつなのでゴッテリとしているのかと思いきや、意外に飲みやすい。 なんだか、不思議なラーメンでしたが、とても美味しかったです♪ 量が少なめに感じるのは、替え玉の醍醐味のためのようです。(笑) こうして、長浜ラーメンの食べ方の知識をゲット! 今度は、替え玉もやってみたいな♪
★★★★☆(評価者:よしたか)
博多ラーメン:食べたのは、とんこつベースの「長浜ラーメン」を、麺「固め」で。何ともいえない濃いスープに、細いストレート麺が最高にGOODでした♪ 量も適当で♪ 久々にスープまで完食!!! 大ヒット!!
★★★★★(評価者:らいら)
東秀
(JR相模原駅近辺)
麻婆ラーメン:腹を満たすにはいいかもね。全然辛くないので、辛味狙いの人は一味をたっぷり入れましょう。
★★☆☆☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
大久保家本舗
(宮下本町)
ネギ味噌ラーメン:むー。非常にさっぱりしている。と言うか、味うすい。マズイ訳ではないけど私には合わないなぁ。残念。
★★☆☆☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
来々軒
(二本松)
麻婆ラーメン:堂々とした豆腐が食欲をそそる!麻婆としては辛さは控えめ、というか甘い。辛み狙いではがっかりするかも。量は多いので大喰らいにはいいでしょう。
★★★☆☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
花月
(JR相模原駅近辺)
バリ辛ラーメン(味噌):気持ち小ぶりな丼に海苔・ゆで卵(半分)・チャーシュー×2枚が乗る。チャーシューは向こうが見えるかもと思える薄さ。スープは表面に油の層があるがさっぱりしている。麺は並の太さストレートタイプ。総じて「普通」かなぁ。
★★★☆☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
壱蛮
(JR相模原駅近辺)
ネギ味噌ラーメン:辛味など一切つけないネギと、のり、わかめ、ちゃーしゅー、シナチクがトッピング。甘さとかすかな酸味でこってりした味。
★★★☆☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
夜鳴き軒
(淵野辺)
こってりラーメン:職人さんが喜びそうなラーメン。最初は良いけど、あとがこゆいので水が欲しいです。でも、とんこつ醤油は意外とうまいですよ!チャ-シューは好みが別れるかな〜…。
★★★☆☆(評価者:らいら)
だし醤油ラーメン:これは、まさにだし醤油。でも、ちょっと濃い。私はあっさりした方が好みのタイプなので、最後あたりは辛く感じてしまいました。ごめんね!でも、チャーシューは柔らかかったよ!
★★☆☆☆(評価者:よしたか)
スペシャル夜鳴き軒こってりラーメン:のり・チャーシュウ・煮卵・万能ねぎ・しなちくに似た竹の子・夜鳴き軒の豚骨醤油。さらに味噌が付属!という豪華な組み合わせ!しかし、味噌を加える前と後では別の味。どちらを食っても旨いと思われる。が!!麺の茹で具合が強すぎる。固麺好きにはダメかも…。
★☆☆☆☆(評価者:あにき)
宇宙研内の食堂
(宇宙科学研究所)
チャーシューメン:年に一度の一般公開日だけ食べられる幻のラーメン(笑)味の方は、もうずばり、学食のラーメン!なにも言うことはありません。はい。
★★★☆☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
ちゃんぼん野郎
(すすきの町)
味噌ネギらーめん:こってりスープに太麺。ネギも普通以上に盛ってある。チャーシューが1枚つくが、これがうまい。
★★★★☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
太陽ラーメン
(上溝)
塩ネギラーメン:ノリ、コーン、シナチク、ゆで卵、ほうれん草、タップリ入ったネギ、大きめのジューシーなチャーシュー、スープは塩とダシが良い感じです。チョッとしょっぱいかもしれないので、しょっぱいのが苦手な人は味薄めで頼むと良いかも!麺は、拙者カタ麺が好きなのでいつもカタ麺です!
★★★★☆(評価者:侍)
太陽ラーメン激辛:ごく限られた人にしか勧められません(笑)スープ旨し!
★★★★★(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
野菜肉入り味噌ラーメン:コユイ味噌味で、野菜も肉も一緒に食べられるのも御手軽かも!
★★★★☆(評価者:らいら)
春○
(相模大野アーケード)
ワンタン麺:自分的には、うーんいまいち。でした。
?????(評価者:やっしー)
すすきのラーメン
(すすきの町)
醤油ラーメン:スープがややぬるかった。可も無く不可も無くといったところか…
★★★☆☆(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
大宝
(橋本ミウイ1F)
タンタン麺:細めんにすばらしいスープ。辛いのが苦手な人はやめた方がいいかも。うまい!
★★★★★(評価者:スパーク:辛口&味噌好き)
●ばかたん隊員へお願い●
ラーメンレポートは掲示板に書き込んでください。
ばかたん隊員の書き込みであると確認できしだい、管理人がこのページへ転載します。